Перемога збірної команди КНТЕУ у Міжнародному фестивалі кулінарної майстерності м. Ізмір (Туреччина)!

6–7 травня 2017 року делегація збірної команди КНТЕУ у складі ГС «Українського кулінарного союзу» та Чернівецького торговельно-економічного училища брала участь у Міжнародному фестивалі кулінарної майстерності в м. Ізмір (Туреччина).

Ця значна кулінарна подія зібрала понад 400 учасників з 16 країн. Його відвідали понад 1000 гостей з усього світу. Учасники змагались у 30 різних категоріях індивідуальних і командних змагань. Роботу учасників змагань оцінювали понад 20 професійних членів журі з різних країн.

Вперше на фестивалі серед членів журі були представники ГС «Український кулінарний союз» – Ведмідь Надія Іванівна, Лосева Галина Іванівна, Чуницька Любов Петрівна та Сердюкова Ольга Станіславівна.

Збірна команда кулінарів ГС «Український кулінарний союз» у складі 9 осіб – студентів Київського національного торговельно-економічного університету та учнів Чернівецького торговельно-економічного училища КНТЕУ виборола 5 золотих, 5 срібних та 2 бронзові нагороди у таких змаганнях фестивалю:

–  Золоту медаль у номінації «Страва з риби» та срібну медаль в номінації «Основна страва» отримав Олександр Гриценко – студент КНТЕУ;

– Золоті медалі та Кубок класу у номінації «Краща кулінарна школа» отримали учні Чернівецького торговельно-економічного училища КНТЕУ – Михайло Пентескул, Севда Четін та Андрій Оліївській;

–  Золото у номінації «Страва з пасти» виборов Севда Четін;

–  Срібну медаль в номінації «Страва з риби» отримав Михайло Пентескул;

– Срібні медалі в номінаціях «Страва з телятини» вибороли – Максим Саламандрик, Микола Якубов та Андрій Оліївській;

–  Бронзу в номінації «Страва з риби» отримала Вікторія Ришку;

– Бронзові медалі у номінації «Чорна скриня» отримали учні Чернівецького торговельно-економічного училища КНТЕУ – Максим Саламандрик, Михайло Пентескул та Вікторія Ришку.

Делегація Українського кулінарного союзу відвідала із дружнім візитом спеціалізовані кулінарні навчальні заклади міст Ізмір та Кемер-Паші, де у ході зустрічі з представниками адміністрації були обговорені напрями співпраці із Київським національним торговельно-економічним університетом.

Від імені президента Українського кулінарного союзу, ректора Київського національного торговельно-економічного університету директор спілки Надія Іванівна Ведмідь вручила знаки пошани Українського кулінарного союзу меру міста Ізмір Аріфу Уурлу та депутату від партії справедливості та розвитку Туреччини (Adalet ve Kalkınma  Partisi) професору, доктору Нукет Хотар.

Відзнаки громадської спілки «Український кулінарний союз» були вручені представникам дружньої кулінарної асоціації Туреччини – Ege Profesyonel Ascilar Dernegi:

  • Arif Uğurlu
  • Nihat çamur
  • Sefer Yapici
  • Yalcin Manav
  • Mahmut Uyanik
  • Mesut önal
  • Ibrahim Polat
  • Mustafa Duman
  • Adnan Karaaslan
  • Buket özpazarcioğlu

З членами кулінарної асоціації Туреччини Ege Profesyonel Ascilar Dernegi обговорено попередні домовленості з напрямів співпраці щодо сприяння практичній підготовці фахівців, обміну досвідом та організації спільних проектів проведення міжнародних кулінарних змагань в Україні та Туреччині.

Вітаємо наших переможців! Так тримати! Бажаємо нових перемог!

Leave a Reply